Potongan knuckle dari bagian sendi kaki yang kaya daging padat dan serat kolagen.
Keunikan Knuckle Organik
Knuckle menawarkan tekstur daging yang padat mirip paha namun memiliki kandungan jaringan ikat yang membuatnya tetap juicy saat dimasak lama. Kualitas organik menjamin rasa yang bersih dan alami.
Inspirasi Masakan
Sangat pas untuk menu slow-roast atau bistik daging padat. Cek koleksi potongan daging unik lainnya di toko kami.
