Perpaduan mewah tekstur juicy samcan dan aroma tulang iga dalam satu potongan eksklusif.
Sensasi Tekstur Berlapis
Juga dikenal sebagai Belly Rib, potongan ini menyertakan kulit untuk memberikan tekstur renyah yang kontras dengan kelembutan daging di dalamnya. Tulang iga tunggal di tiap potongan berfungsi sebagai penghantar panas yang membuat daging matang merata dengan aroma yang lebih harum.
Pilihan Chef Profesional
Potongan ini adalah kunci utama untuk membuat Roast Pork atau Babi Panggang kelas atas. Dalam porsi 500 gram, Anda tetap bisa mendapatkan kualitas samcan iga premium dengan ukuran yang lebih praktis untuk kebutuhan dapur pribadi.
